1 Dis 15- Masuk dah bulan akhir tahun...disember....bulan sedikit rehat. Bermula semalam cari barang2 Sekolah anak....cari beg n kasut. Huhuhu....sampai kedai di Kajang...kedai tutup!!... Bukan setakat tutup dah xberniaga dah atas alasan gst...hahhh...adoiii... Nasib baik ada 2 org ane bgtau...errrmmm....frust.
cari jugak kedai lain...errm....ada la jugk yg berkenn...belilah.... Siap beg..ke metro pulk..cari kasut...errmm...park je...terus masuk kedai bata...senang...selesai !!!...
Hari ni masak nasi Putih dgn siakap ikut rasa.....bukan 3 rasa. Xnak terikat dgn resepi...ikut suka2.....
Resepi sendiri...adapt Dari yg pernah dirasa:
# ikan dibersih Dan digoreng...
# kuah:
Cili api + cili Segar merah + bawang2 + halia....blend.
# Tumis racikan bawang besar hingga Wangi...then masukkn bhn blend ...tumis lagi...biarkn hingga betul2 masak.
# letak sedikit air...tambah SOS tomato n cili...ikut suka byk mn...SOS tiram sikit.
# masak lagi...letak garam n gula sikit.
# masukan tomato dadu dan nanas dadu....bagi sedap!!
# perasakan ikut citarasa...kepekatan pun...
# Tambah racikan bawang besar ....nk bagi cantik.
Xletak serai...sbb x suka bau Kali ni...nak letak xde masalah...
Masa hidang...letak lah daun ketumbar....errrmm...xletak..sbb xsuka baunya yg maung!!!...
Tiada ulasan:
Catat Ulasan