Tempoyak udang .... Ayam madu.

 Hari yg sibuk dan malas...... Terpaksa masak jugk..... Rasa penat semalam xabis...sampai rumah around 8++pm....then kena keluar balik 9.30pm ambik zahra abis training Dari JKKN.

Errmm  oklah....resepi asal of coz dari kak laila... Tapi ubah ikut cara sendiri version tekak memasing:

Ramuan : bawang besar, tempoyak Dan cili api.... Daun kunyit , udang dan petai.

Tumis la bawang besar yg diracik...dah wangi letak tempoyak yg dah blend dgn cili api....goreng sekejap bagi layu n sebati. Letak air sikit dan daun kunyit...reneh...nk kuning lagi letak serbuk kunyit.

Rasa dah masak cili....letak petai + garam+ sikit gula kalau suka. Petai dah layu letak pulk udang....masak sehingga udang tukar warna.....untuk rasa ikut citarasa. Errrmmm.....confirm ada yg tambah berulang....hahaha..

 Instant Ayam madu....beli Dari June... Jiran setaman... Anak kata sedap...oklah...actually xsusah buat ni.... Guna je sedikit serai...letak sikit jintan manis n sikit serbuk kunyit....blend Dan lumur bersama garam. Lastly .....tuang madu...ni yg special. Perap lama....in shaa Allah bertambah sedap. Teringat pulak Ayam berempah versi kakak.....lama xbuat...

Ulam yg mula jadi kegemaran anak....kacang botol.... Sayur xsuka...haahhh...makanlah ulam ya....

P/s: hari yg penat wpun sabtu...kjp lagi hantar zahra....then malam nak kena ambik pulkkk...
Good luck zahra unt performance mlm ni...umie xde mood nak ikut. Dahlah ayah xde...gi teluk Intan...huhuu...xde mood la .... Duduk Rumah nak rehat n tidoooo.....hahaha...lagi besttt.