30.11.15- cuti sekolah .....terfikir2 APA menu yg ingin dimasak. En suami ajak makan di luar...errmmm...malas la pulak. Berperang otak nak masak APA...terfikir nak buat mi sup.....errrmmm..... Last2 muncul menu mi kari.... Putuskan mi karilah jawabnya...
# tumis bawang2 bersama 3 sekawan ..bunga lawang...pelaga n kayu Mani's
# dah wangi letak la cili blend...goreng lg...letak air secawan then masukkn rempah kari dalam 4 sudu besar.
# masakkan kari secukupnya. Sesudahnya masukkan ayam yg dipotong kecil...masak hingga empuk....tambah air ikut keperluan. Didihkan ..... Masukkn fish cake Dan fish ball....renihkan.
# bila ayam dah empuk...masukkn Santan serta tahu kosong yg ringan tu...perasakan dgn garam dan sedikit gula.
Untuk mi ....celur dulu termasuklah sawi Dan taugeh....telur rebus...bwg goreng tabur...nk cantik letak la cili merah nak bagi naik seri.....
Tiada ulasan:
Catat Ulasan