Rabu, 2 Disember 2015

Spageti goreng ala olio....

Cuti Sekolah..apa lagi....masak mnjd rutin. Hari ni xde arah .... En suami ajak makan kat lontong king.... Malaslah pulak. Ermm....tgok apa yg ada .... Masak spaghetti lah...senang....goreng jer..
Proses masak mcm olio...cuma Kali ni...guna je bahan yg ada di dapur....xnak rigit Sgt...
 Bahan-bahan:
# goreng garing bawang Holland n bawang Putih menggunakan minyak zaitun+ butter+ minyak....
# setelah garing .....masukkn potongan dadu Ayam dan fish cake...( biasa letak Ayam Dan sausage....sausage dah xde stock)...goreng hingga masak.
 # tambahkan cili flake/ cili kering....goreng lagi... Kiranya dah puas hati...letak lada sulah...parsley+ oregano sikit....goreng lagi.
# letak garam n gula sikit...
# masukkn sayuran yg disukai...capsicum...lobak...atau apa2 terpulang..
# lastly....masukkn spageti yg telah direbus Dan ditos...Gaul rata. Perasakan Dan tambah apa yg kurang...ikut citarasa. Rasa masakan ni perlu ada rasa lada sulah....Baru sedap.



 Nota :
@ biasanya letak udang...lagi sedap.
@ spageti yg telah direbut...masa tos lalukan air paip untuk kenyalkan pasta Dan mmberhentikn proses masak.
@ xletak bawang besar pun xpe...yg penting bawang Putih.
@ lebih sedap guna spageti yg 6 minit...kalau yg saiz besar rasa jadi plain.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan